●确保适当通风以促进空气流通。良好的通风有助于均匀干燥,防止湿气积聚,降低发霉或其他问题的风险。
●保持受控的环境,使其具有适合面条干燥的特定温度和湿度水平。理想的条件取决于面条的类型,但一般来说,低湿度和中等温度是有利的。
●安装挂架或悬挂系统,在干燥过程中悬挂面条。确保面条之间有足够的空间,以便有适当的气流。一般烘干方式有中温和低温类型。
●为您的特定类型的面条确定更佳干燥时间。取决于面条的厚度和配料。
●保持干燥室的清洁,以保证面条的卫生。定期清洁有助于防止污染并保持最终产品的质量。
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